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(本文節錄哥哥正餐亂流日誌第六~八天,我節錄食譜的部分,做文章分類,這樣比較有系統姓)
【第八天:蘋果銀耳牛奶白醬】
有鑑於昨天的中餐很順利餵完
媽媽我好像又恢復了那點信心
再加上連妹妹的吃得很好
又加倍的有信心了^^
剛好前一天晚上有買到銀耳
之前有提到 吃白色食物能夠潤肺
我就突然想到,何不做甜湯那種感覺的醬汁
試試看雙寶接不接受?
而且銀耳煮出來也會跟前一天的馬鈴薯一樣
會有稠稠的口感
我覺得銀耳也很適合~
因為處於亂流時期,真的內心只希望寶寶能吃得下
多吃一點,所以盡量挑一些寶寶愛吃的
接受度高一點食材。(但是還是要營養均衡喔~
所以我還是有綠色青菜、跟肉類)
↓簡單紀錄製作流程
食材準備:
蘋果一顆
銀耳約有100G
牛奶70-80ML
蘋果跟銀耳一起蒸,
蒸好之後攪打兩三下即可
跟前一天的水梨一樣
不要打太泥,攪打兩三下呈現軟爛的口感就可以
接著下鍋煮(小火)
↓很快接著倒入牛奶,攪拌均勻即可
↓因為這一天太趕了(招呼來訪的公婆)
所以飯類只煮了白米糙米小米@@
再搭配魚肉泥~小松菜跟高麗菜
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