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這次是做蘋果蓮藕米蛋餅
之前做過蔬果米蛋餅，請點我
因為米蛋餅我是沒有加麵粉，所以稱為米蛋餅
如果有加麵粉的話，我會叫他米銅鑼燒^^
米銅鑼燒系列，就麻煩點一下文章分類找找看吧
簡單紀錄製作流程↓
大人的剩白飯+兩顆蛋+蒸熟的蓮藕泥+蘋果泥
↓攪拌均勻即可，配料的部分不要多到超過蛋液，要以蛋液為主喔
下鍋中小火煎就可以
很簡單的米蛋餅就完成了，這次加了蓮藕泥，很香唷！
平常吃蓮藕都覺得沒什麼味道
出乎意料的是這樣煎藕泥米蛋餅，反而聞得到藕香啊 ！
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