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★★紅得發紫之食譜★★
我簡單介紹一下食材,如果不完整請多見諒,有些食材介紹已在別的照片裡唷

●青花菜
也就是綠花椰菜,有多種維生素,維生素B跟C含量是檸檬3.5倍,適量食用可以防感冒、提高免疫力,預防便祕,屬十字花科,可抗癌。

因為青花菜跟高麗菜都屬十字花科,所以我就把他們打在一起,是十字花科好朋友^^

●紅蘿蔔
有豐富胡蘿蔔素,可抗癌,在體內轉成維生素A可強健黏膜與皮膚,增加抵抗力,有豐富膳食纖維,可增加腸道蠕動。

因為本食譜有紅又有紫,所以我就取名「紅得發紫之食譜」~哈哈

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