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如同陸拾玖號點心盒所說的
水果金磚吐司的由來是為了解恨~哈
所以，就盡可能的模仿了。
作法超級無敵很簡單，
一片厚片吐司，一顆蛋即可，
如果想要更香濃一點，蛋液裡可加牛奶，以及用奶油去煎吐司
簡單製作紀錄如下：
把厚片吐司切成九塊，這樣的大小剛剛好很適合雙寶的拿握
接著，把蛋液用刷子均勻刷上吐司，
我沒有浸泡，因為這次不是法式吐司
又因為同時間我正在做果醬，所以我是用烤箱去烤金磚吐司，
烤箱預熱後，我上下火約160度，烤個十分鐘，蛋液有乾就好
接著在淋上自製果醬，
哈哈，看起來是不是很一回事的樣子呢！
而且我發現這次是因為用烤箱烤的，所以吐司表面都很均勻，
顏色很漂亮，很像黃金的樣子呀！
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