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【紫山藥真漂亮】
主食:白米小米糙米黑米紅藜麥米豆糙薏仁黑芝麻粉南杏仁粉+自製高湯塊
現煮
紫山藥蛋黃
青花菜小松菜
蘋果牛絞肉
因為這天是假日,所以媽媽我有辦法可以都現煮了!
山藥跟蛋黃都是蒸熟後,我用湯匙壓扁。
蘋果切碎碎的跟牛絞肉拌一拌後,靜置個五分鐘後(入味),我就拿去蒸了,
蒸好後,用湯匙稍微壓散一點。
另外,之前有媽媽曾經問主食的米豆或糙薏仁蒸了之後還是會硬硬的,
我自己是都會泡水至少三~四小時,
有時甚至會跟黑米一起,從前一天晚上要睡覺就先泡了,隔天早上就煮
因為現在主食也不打泥
所以米豆這些煮了之後,依然是原型,
因此 要餵之前,我都會再用湯匙壓扁,因為泡過水也蒸煮過,
所以一壓就會扁,但如果還是很擔心米豆或糙薏仁的外殼太硬,
你可以挑起來,或者是用剪刀把它們再剪一剪
這樣都是可以的。
→飯是雙寶的量
→雙寶吃本餐是1Y21D
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