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這次要做米餅喔^^
上次作米餅是「南瓜青花米餅」
這次要來做蘋果黑豆漿米餅!
食材準備：
一顆蒸熟蘋果泥
大人的剩飯約100g
黑豆漿30g
低筋麵粉三匙
↓簡單紀錄流程
↓把蘋果泥跟剩飯放一起，拌一拌就好，不用打泥
↓再加入黑豆漿跟麵粉
(黑豆豆漿是我在豆漿店買的無糖黑豆漿)
↓中小火，滴油後，就可以開始煎米餅
↓煎到微焦或有金黃色即可
↓噹啦~又是一道很簡單的米餅
其實掌握住要加低筋麵粉就對了，
否則米餅很難成型，如果發現在煎得過程中
會碎掉，或者是翻面的時候會分崩離析
那就是粉太少了喔^^
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