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這次要來做寶寶版的南瓜番茄雞肉sauce！

媽媽我打定的主意就是，像吃義大利麵那樣簡單又快速上桌，

麵燙一燙、飯裝一裝，sauce淋上去，

ok完美！

(因為我白天自己一打二，所以必須得提前製作成冰磚，

要吃的時候，電鍋蒸一下，就可以直出餐了！)

食材準備如下：

蒸熟的南瓜→適量，南瓜越多，sauce會越稠

番茄→適量

切碎蒜頭→適量

雞絞肉→適量

白開水→適量

●番茄我有用蒸熟與不蒸熟的下去煮，

我的心得是先蒸熟的番茄比較能融在sauce裡，

沒有先蒸熟的番茄就比較獨立完整，

所以看媽媽們是想要用哪一種方式烹煮，

兩者都可以！

以下簡單紀錄製作流程↓

↓一、滴橄欖油後，中小火炒蒜末，炒出香氣後，

加入番茄(上面一整顆是蒸過的番茄，下面切碎的是生番茄)

↓二、炒出番茄湯汁後，可加入雞絞肉，

我沒有先川燙雞肉，但是有稍微沖一下白開水，

因為這樣雞肉熟的過程中可以再吸番茄或南瓜的湯汁，

這樣雞肉會比較多汁又香！

↓三、雞肉炒了七八分熟

↓接著加入冷或溫白開水，水的量我是抓在差不多能淹過食材的水量為主

↓加入水後，先攪拌一下，再接著加入蒸熟的南瓜，

↓一直攪拌攪拌，南瓜就會融在水裡面，變成醬汁了！

等醬汁冷了以後，我再分裝在冰磚盒裡，

要吃的時候，拿出一個冰磚，跟飯一起加熱，

就會像首圖那樣喔！

趁熱攪拌↓就是簡單的燉飯喔！

↓我還會再另外準備青菜，這樣就營養均衡了！

是不是很簡單的南瓜番茄雞肉醬汁啊

因為給寶寶吃的，我都沒有加調味，

全部都是食材本身的味道！最天然了！

其實食材內容不是只能這樣，選擇性很多，就看媽媽自己怎麼安排唷!