雙寶媽咪育兒Online

今日下午點心：草莓香蕉燕麥餅乾🍓🍌

昨天在家附近的有機店訂了一箱有機草莓，想說要來做草莓點心，因為雙寶妹很喜歡草莓，她每次都會笑著說：「草莓酸酸甜甜真好吃」所以，媽媽我就下重本買有機草莓啊！😭雖然是有機草莓，但是溫柔輕刷跟流水沖洗的細節功夫還是要做喔！

這次還是用燕麥片為基底，想說趕快消耗已開封的燕麥片，我這次用的食譜是上次做的蜂蜜燕麥餅乾，稍微調整一下燕麥量而已。⋯⋯

➡️食材：綜合穀物燕麥片90g、無鹽奶油50g、低筋麵粉100g、香蕉一根，草莓約8-10顆、三溫糖20g、雞蛋一顆。

➡️作法：
1.無鹽奶油軟化，加入三溫糖攪拌至溶化。
2.加入蛋液，低筋麵粉過篩加入。建議都分次加入。
3.先加入已隨意捏成小塊香蕉，稍微拌一下再放切塊的草莓🍓，拌均勻就開始塑形。
4.烤箱預熱180度，烤15-20分，即完成。
‼️留言處有照片

✔️這次因為加了香蕉跟草莓，餅乾整體就比較軟，月齡低的小孩都很適合。

‼️注意，我這次太大意了，烤箱時間一到就拿出來，我忘了要等餅乾冷卻，所以這次餅乾表面就有些小洞洞呀！但不影響口感。