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今日午餐：南瓜奶香燉麵

今天傍晚帶雙寶去了趟巧虎展🐯，明知道會被騙錢，但還是去了😭😭😭不過剛剛睡前雙寶哥跟我說：「今天有看到妙妙！」，雙寶妹則是一直說要拿展場送的魔法帽跟魔法杖⋯⋯好吧！至少有留存什麼在他們的心中也是值得的。

🍝南瓜奶香燉麵⋯⋯
1.南瓜先蒸熟，份量可以自行衡量，我怕南瓜味太重，反而雙寶就不愛了，所以，我是取比巴掌再略小一點的南瓜去蒸。
2.先另外煮好麵條。
3.開鍋下油後，先炒香洋蔥、雪白菇，再放雞絞肉做拌炒，接著加入牛奶。
4.牛奶的量我自己是先分次加入，先30-50ml，主要是跟剛剛炒料混合，邊緣略有起泡泡就再加入蒸熟的南瓜泥，攪拌均勻後，可以再斟酌濃稠度適量加入牛奶，因為接著還要加入麵條，所以醬汁太濃稠也不好拌麵喔！⚠️我知道這個部分很難控制，哈，多練習煮幾次就大概清楚了，而且也是要看自己小孩能接受的醬汁濃稠度啦！
5.加入煮好的麵條跟醬汁拌一拌，最後加鹽巴調味即可。

‼️最近午餐的菜都是青花菜🥦因為是雙寶妹最愛吃的菜啊～～不誇張！吃了至少兩三個星期了，迄今仍是最愛榜首😁

‼️專業一點的燉麵會在醬汁裡加一點麵粉喔！

🔷雙寶2Y3M10D