雙寶媽咪育兒Online

日午餐🍱

今天感覺沒那麼濕冷了，雨也停了，啊⋯⋯真的是快發霉了☔️

昨天買了幾根有機玉米🌽想說就來煮個熱湯，和雙寶一起共享！⋯⋯

✅今日菜色
🌀昨晚的12穀米飯+巧虎香鬆（雙寶合用一包而已，量不是太大啦）
🌀南瓜創意肉排
🌀洋蔥玉米雞湯

🎃這次又做了一些南瓜創意肉排，多的就是進冷凍當肉食常備菜，我一次做會抓大概三天左右的量，畢竟白天ㄧ打二雙胞胎，準備午餐真的是要快然後又希望能狠能準😅
➡️南瓜創意肉排的食材是：牛絞肉、米飯、兒童乳酪、熟南瓜、玉米筍、炒香的洋蔥‼️留言有照片
➡️但我這次有點失算，低估了蒸熟南瓜的濕度，所以肉排偏軟。如果可以應該拉高米飯份量、或加一點麵粉，或麵包粉之類的。⚠️建議比例約為牛絞肉1，米飯2（或米飯1.5，麵粉0.5）蒸熟南瓜0.5-1。

🌽🐔洋蔥玉米雞湯‼️留言處有照片
➡️我是切ㄧ整顆洋蔥、川燙後的雞胸骨、一根流水浸泡15分的玉米。
➡️冷水起鍋後，全部食材加入，中大火開始煮，滾了之後轉小火，再煮個15分就起鍋。
➡️冷水起鍋煮湯，也是我以前做寶寶高湯塊的方式，這樣煮出來的湯，留住的營養更多唷！
🔴今天雙寶超愛喝這個洋蔥玉米湯，都各要了三碗😱😱😱‼️留言處有照片，我若不阻止的話，真的會繼續喝下去！

✅雙寶2Y1M17D