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今日午餐:什錦炒麵

歲月果然不饒人,不過是三天兩夜的露營,就算昨天下午三點多就到家休息,但是感覺今天整天都還是累累的~唉⋯⋯體力和年齡呈反比啊💔

今天中午,就隨便弄個炒麵給雙寶吃,因為也沒有去買菜,所以食材真的很少,只🈶️:高麗菜、蛋、紅蘿蔔、洋蔥、豬絞肉、跟鹽巴而已🤓⋯⋯

⭕️我的炒麵順序或方法可能不專業,如果需要厲害一點的炒麵,可能上網找大師的步驟喔!

➡️黑白亂炒之什錦炒麵
1.麵先另外煮好、備用。
2.炒菜鍋下油後,放入洋蔥炒至透明,再加入豬絞肉拌炒
3接著加入高麗菜、紅蘿蔔絲,拌炒。
4.把料集中在中間,打一顆蛋在料上,不急著翻炒,等蛋略微小熟,加入麵條與鹽巴,開始翻炒。
5.因為麵條本身就熟了,所以翻炒讓蛋有熟就可以起鍋嘍

❤️雙寶2Y1M

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