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今日晚餐🎄

今天台北的天氣真的有點冷了,一方面覺得這才是12月啊,哪有像前幾天我還穿短袖啊,可是另一方面,冷了又風大,只能帶雙寶去逛賣場放電~

天氣冷了,就想熬個熱湯來喝啊!一鍋湯全家大小一起嗑光,讚👍⋯⋯

🍱今日菜色
🍴牛肉白玉湯
🍴蔥蛋
🍴拉麵

🐮牛肉白玉湯的作法‼️留言處有照片‼️
1.薑片、洋蔥先煸炒爆香。
2.加入已川燙過後的牛肋條,進行拌炒。
3.加約3000cc的水、一根白蘿蔔、青蔥。
4.燉鍋我熬三個小時,約剩一小時,我才加入2/3瓶蓋的薄鹽醬油。
5.因為這鍋湯也是雙寶要喝,所以調味料只放一點醬油,其他的就不放了,其實我應該先端一大碗湯給雙寶後,剩下的大人湯就可以加米酒啊(嗜酒啊🍷
6.燉了三小時的牛肋條超軟嫩的,愛吃肉的哥哥,吃了好幾塊啊,肉食性動物🦕

😭其實,我本來還想放番茄🍅跟紅蘿蔔🥕,結果⋯⋯現做依然放在冰箱裡💔

👑我有加一點湯在拉麵裡頭,這樣麵就有些味道了,而且這次雙寶都很捧場牛肉湯喔!哥哥喝一碗呀!妹妹愛喝中式湯,這次也喝滿兩碗唷👍👍

 

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