雙寶媽咪育兒Online

💐苦中作樂之食譜💐

✏️食物冰磚解密：

1:枸杞、水梨、玉米筍

2.雪蓮子、栗子、荸薺

3:苦瓜、蘋果

4:高麗菜、小松菜、青花菜、甜油菜心

5:黃豆芽、絲瓜、洋蔥

主食類：白米黑米糙米小米紅藜麥紅扁豆米豆+高湯塊蒸煮。

🔥這次嘗試的新食材：苦瓜！

👉👉苦瓜果實中含有各種營養物質，其中，是瓜類蔬菜中含維生素C最高的一種，在蔬菜中僅次於辣椒，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。

💕苦瓜用蒸的，川燙都可以。

💕因為我買這顆苦瓜超苦的😱（我先切2/3先煮來吃，當天晚上才把1/3打製），所以我配蘋果，比例約是1:3。

💕雙寶吃得很ok,沒有不喜歡苦瓜，這都是蘋果🍎的功勞啊！

🎨雙寶已經快10個月了，所以副食品的打製已朝泥中有半顆粒的狀態前進，應該是所謂的五倍粥左右吧！請別問我要多少水打製，因為我都是每餐觀察雙寶食用情形做打製依據，如果太稠太稀或是顆粒一下太大或是太泥，雙寶會反應給我（做嘔、吃到不爽不想吃⋯⋯），所以，我打製副食品的狀態是隨著雙寶做調整喔。

★☆本食譜的Q&A：請問雙寶媽咪~~~
Q:請問要吃的時候肉泥是跟其他的冰磚泥一起蒸嗎？
我先將雞肉洋蔥蒸熟放涼打製，結果做好冰磚要蒸好時，它都會結塊，

怎麼攪拌都有小結塊請問該怎麼做?答案請點連結→點我點我！！！

(上面的提問來自於FB粉絲專頁，媽咪們的留言提問)