哥哥遇到亂流之食譜
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⛄️⛄️立冬不冷耶之食譜
☃️☃️💥顆粒食物磚解密:
1.玉米筍蘋果
🍎2.毛豆櫛瓜
3.鮢𩼣魚肉(正式學名:鞍帶石斑魚)
4.紫地瓜甜菜根
5.紅蘿蔔紅甜椒
主食類:自配十穀米(三~四倍粥)+自製高湯塊
深綠色蔬菜:小白菜油菜
📝因為ㄧ直以來有媽咪問我,我的食物冰磚怎麼搭配?其實在置頂文及部落格都有提到,主要參考來源有:副食品書籍與自己的想法,而我自己的想法就很廣了,有時是以食材顏色區分、或以食材口感區分、或以我自己覺得搭起來很合
🤣⋯⋯也就是說,沒有ㄧ定的通則啦,而且最主要還是以能買到的食材再去做變化,否則,買不到食材,怎麼樣都是空話,不是嗎?
所以,通常問我這樣問題的媽媽,我都很難解釋,我就會直接告訴你,就看我的食譜照片啦!
📝我這張食譜照片就是以「食材顏色」為主哦!
📝有人也會問我,為什麼要打泥?為什麼要做冰磚?打泥的部分,我自己是一開始打細,然後ㄧ直觀察雙寶食用情形逐漸做食材狀態的調整,到現在可以用剪碎或壓碎的方式進行。(照片的食物冰磚,其實都是小顆粒狀態,只是裝盒過程中,我都會壓一下,這樣冰磚會比較整齊)
至於,做冰磚,最主要是我比較方便,尤其是中餐!因為,我白天ㄧ打二雙胞胎,目前我早上到中午的烹煮極限是,可以做十分鐘出餐的早點,以及中餐的現煮粥跟現煮綠色菜,配菜要豐富的話,還是得靠食物冰磚,否則,我ㄧ個人也忙不過來
😂,尤其雙寶大部分都是在早上大便啊!你懂那種輪流大便輪流抓去洗屁股的忙碌嗎?哈哈~~要等晚上等家人回來,我才有辦法再現煮ㄧ兩樣配菜給雙寶吃啊!所以,做冰磚,真的是很適合我這種沒後援的媽媽啊!
👉雙寶11M21D,妹妹一餐可吃130-150ml;哥哥一餐可吃200-230mlbrisbane_dolphin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,641)
💥手忙腳亂之食譜
💥👉這次的新食材是:洋蘑菇。
👉食物顆粒泥解密:
1:番茄、水梨
2:栗子、菱角、馬鈴薯
3:四季豆、黃豆芽
4:牛肉豆腐蘑菇
5:地瓜葉小松菜
6:白米糙米小米黑米燕麥南杏仁+高湯塊
📝這次最大的突破,應該是我的粥跟綠色蔬菜類是現做的
😅因為雙寶已經能吃不打泥的軟軟飯了(約是三四倍粥吧!),所以這幾天我就不再打粥磚了
✌️
✌️
✌️每次打粥磚真的是份量驚人,攪拌棒都打到超燙的;再來是綠色蔬菜,我趁雙寶在玩的時候趕快清洗川燙,還要ㄧ直轉頭看他們有沒有乖乖的(脖子都快扭到了),燙好再剪碎,剪得手酸啊⋯⋯
📝這個份量是雙寶的量,粥先蒸好,才蒸食物,最後我再裝一起拍照。
📝蔬菜的份量約是60ml,照片看會因為很多,因為我舖在粥上面啦!
📝雙寶11M1Dbrisbane_dolphin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,470)
🎉媽媽想吃烤肉之食譜
🎉這次還是沒有新食材!
☺️
💖食物冰磚解密:
⋯⋯1:蘆筍、甜豆
2:馬鈴薯毛豆
3:牛肉洋蔥
4:小芥菜A菜
5:地瓜菱角
半顆蛋
主食類:白米黑米糙米小米紅藜麥糙薏仁米豆紅扁豆燕麥粉南杏仁粉+高湯塊
💕現在雙寶快10個月半,所以我已經讓他們吃蛋白了!(蛋黃之前已經吃過)
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💐苦中作樂之食譜💐
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💕溫故知新 之食譜💕
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🎉🎉夏天要走了嗎之食譜🎉🎉
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🥇🥇我們的主場之食譜🥇🥇
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💥💥來點金庸味之食譜💥💥
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