第三次做寶寶麵
這次用甜菜根、地瓜馬鈴薯、菠菜
詳細作法可以參考第一次寶寶麵的文章，請點我
這邊就不多重複
作法跟配方都一樣
差別在於這次的甜菜根，取汁後，請斟酌用量
因為甜菜根汁很顯色，用一點點即可
過多的話可能會有一點土味，我是覺得還好，因為麵粉味會蓋掉。
這次除了麵條之外
也隨興地做了圈圈麵跟麵疙瘩
↓其實麵疙瘩我是隨便拿個模型壓一下，沒有特定形狀
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- 1月 10 週三 201813:03
寶寶麵第三回：甜菜根、地瓜馬鈴薯、菠菜
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