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Q:高湯塊冷凍後還有營養嗎？
A:當然有啊！用新鮮食材下去熬煮，放涼後馬上進冷凍，
高湯裡的精華都依然存在。不然冷凍庫要用來做什麼啊?(笑)
但除非你把高湯塊放在冰箱當老物，(請點選高湯塊可以冷凍多久？Q&A)
還有多少營養就不可而知。
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- Jun 01 Thu 2017 14:25
◆高湯◆高湯塊冷凍後還有營養嗎？
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