奶油乳酪長條蛋糕🍰
有一個多禮拜沒有烤點心了,今天就來練練手吧,當然還是
🔹食譜參考:不萊嗯老師🔹⋯⋯
🔸食材🔸
奶油乳酪130g
鮮奶100g
葵花油100g
蜂蜜20g
低粉210g
玉米粉20g
泡打粉2茶匙
室溫蛋3顆
砂糖60g(老師是120g喔,想說給雙寶吃的,就減糖
新鮮檸檬皮屑
〰️老師有放香草精,但我沒有香草精,我就不放嘍!
🔸作法🔸‼️留言有照片
1.奶油乳酪切小丁狀放入鍋子,開中火,加入鮮奶、葵花
2.蛋打散後加進砂糖,攪拌至顆粒溶解,再將上述1,全
3.接著食材的所有粉類分次加進蛋糊,以切拌法輕輕攪拌
4.入烤模,進已預熱的烤箱,上下火180度,老師說烤
🔰心得🔰
1.這次的油類是用葵花油,老師說這樣味道比較清爽,吃
2.烤蛋糕的時候,我調到老師說的時間後,我就進房間跟
3.其實每次做烘焙,我都很開心,那是一種自我療癒,而
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