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今日午餐❇️

📍創意番茄肉醬汁、小松菜、藜麥飯+五穀粉

〰️早上去買了幾顆不錯的牛番茄,就想說中午來做個番茄肉醬汁燉飯嘍!剛好也想清一下冰箱食材,所以也加了一些食材在肉醬汁裡,增加營養嘍!如果想要正統番茄紅醬,建議可參考網路上一堆高手媽媽的分享文👍⋯⋯

💝我的創意(清冰箱)番茄肉醬汁💝
➡️食材有:牛番茄兩顆、兩個玉米筍、一半手掌大的豆腐、一些洋蔥、60g雞絞肉、低筋麵粉兩湯匙、自製寶寶醬油。

 
➡️我的作法請參考:
1.番茄跟玉米筍川燙後,番茄我去膜,一起攪打成泥。
2.起鍋下油,炒香洋蔥後、加入雞絞肉進行拌炒,接著加入寶寶醬油及豆腐、讓肉跟豆腐入味。
3.寶寶醬油有些收汁後,接著加入番茄玉米筍泥,攪拌一下,加入兩瓢麵粉(要用太白粉、地瓜粉也行)加麵粉的用意就是讓醬汁呈現勾勾的感覺,攪拌均勻就完成了✌️
‼️可自行斟酌順序或是食材型態,番茄要不要打泥就看自己,我之前也有不把番茄打泥,所以這一切都是看媽媽自己做菜的奇摩吉,沒有一定得怎麼做嘍。

❣️我這餐就是拍完照後,把番茄醬汁淋在飯上,稍微攪拌一下就開吃。
 
🔵雙寶1Y4M17D

❇️留言有番茄醬汁製作過程,請參考啦,等我之後有時間再整理到部落格嘍😝

🙏🙏🙏拜託拜託,照片是提供菜式參考,請不要再問照片是不是雙寶的量喔,因為拍照的量不是重點,因為我會視容器大小、菜色數量等,來決定是裝雙寶或一個寶或一個寶半的量!而且之前也說過,不要拿別的小孩的食量來當「對照組」,因為拿自己的小孩食量跟別的小孩比,是沒意義的啦,畢竟別人吃多吃少跟自己的孩子一點關係都沒有,不是嗎?‼️‼️
 
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