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這次要做牛肉可樂餅,
材料如下:
牛絞肉~~比例1
地瓜~~比例2
小黃瓜~~可隨意
中筋麵粉(手粉用)~~可隨意
↓因為是要拍照做示意圖用,所以看起來是牛肉多
但實際上要牛肉與地瓜的比例要1:2喔
地瓜跟小黃瓜都不用先蒸喔,
接下來↓
接下來↓
滴橄欖油後,中小火慢煎↓
蠻簡單的料理唷,而且小黃瓜或地瓜食材也可以換成別的
算是媽媽可以清冰箱的一道簡單寶寶料理~
↓下面是牛肉地瓜可樂餅當雙寶的早餐點心喔
↓甚至是中餐晚餐來不及準備食材時,
丟兩塊牛肉餅配粥,也是很美味的唷^^
媽媽應急的好物啊
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