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好久不見的米餅:地瓜雞肉紅蘿蔔米餅💥
有一陣子沒做米餅了,甚是懷念啊,剛開始做寶寶點心的時候,很常做這類的米製點心,還能當作手指食物讓雙寶練習喔!
➡️這次的米餅食材也是清冰箱的概念,如果其他食材也行,沒有硬性規定,有雙寶的飯、地瓜、紅蘿蔔(磨絲)、雞絞肉(生的)蛋、低筋麵粉。⋯⋯
➡️食材份量也很彈性,最主要是麵粉的比例,麵粉越多,米餅就比較像麵點的口感(啊呀,我不知道怎麼形容啦😂);麵粉越少,米餅就比較容易會拿起來就碎了,所以就取決於想要的口感嘍!
作法也很簡單,食材全部加在一起,拌一拌就可以下鍋煎了。
‼️之前做了一系列的米製點心(米餅/米棒/米銅鑼燒/米蛋餅)可以參考舊文,會比較仔細嘍‼️
HTTP://water1117.pixnet.net/blog/category/2766168
有一陣子沒做米餅了,甚是懷念啊,剛開始做寶寶點心的時
➡️這次的米餅食材也是清冰箱的概念,如果其他食材也行,沒
➡️食材份量也很彈性,最主要是麵粉的比例,麵粉越多,米餅
作法也很簡單,食材全部加在一起,拌一拌就可以下鍋煎了
‼️之前做了一系列的米製點心(米餅/米棒/米銅鑼燒/
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