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準備食材如上↑
記得,水分的比例是蛋的兩倍,
一顆蛋約是50-60G,所以水分就要100-120G
全部食材加在一起,打一打攪一攪
就可以去蒸。
↓蒸蛋要漂亮的秘訣是......
記得要電鍋夾根筷子!
內鍋一碗水,電鍋跳了就可以唷!
↓好營養的蒸奶蛋。
因為有加ㄋㄟ ㄋㄟ,蒸奶蛋味道很香濃,
如果戀奶情節很重的寶寶,可以試試看這道,
食物中加一點ㄋㄟ ㄋㄟ 寶寶接受度會高一點
→我建議這道是現做現吃,因為有豆腐這項時效性食材,冷藏冷凍太久都不好。
↓以下是雙寶吃蒸奶蛋的情形,
不誇張,每一口都給我張這麼大!!
顯得我的湯匙有多小啊@@
↓最好笑的是,妹妹吃了奶蛋之後,竟然給我露出這樣的表情
快笑死我了啦@@
蒸奶蛋這道,食材可以換其他種
營養也會更多元喔!
蒸蛋非常簡單,備料不用十分鐘,
可是卻能做出一道寶寶喜歡的料理,
非常好用啊!
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