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因為今天有朋友來訪,所以昨晚雙寶睡了就來做鬆餅嘍!

之前也有做過列日鬆餅,這次換不同配方,一樣好吃😋

⬇️之前列日鬆餅舊文⬇️
https://www.facebook.com/1704357596524617/posts/2013762872250753?s=1335870644&sfns=cl

🔰這次列日鬆餅配方🔰
低粉120g
高粉145g
起士粉20g
速發酵母粉3g
牛奶120g
無鹽奶油30g
鹽少許
糖粉20g

🔸做法🔸
1.低粉高粉糖粉過篩,加入起士粉、鹽、酵母粉。
2.加入牛奶,切小塊的奶油,把麵團拌勻即可,放入冰箱冷藏(我是昨天中午揉好麵團、晚上十點開始烤)
3.取出後,分小團,這時麵團會黏手,所以要沾手粉(低粉),就會比較好分小團。
4.小v機綠燈亮了,烤3分鐘。

🔴心得
因為要給雙寶吃,所以糖粉我放得很少,想說可以搭配優格或者像這次搭配的蜂蜜,而且我也沒有放珍珠糖,所以這個配方就是不甜的喔!哈,我朋友今天吃的時候,一定心裡想:「怎麼不甜啊?」😁

不過,雙寶吃得不錯啊,餐盤食物都吃光了耶,是蜂蜜的功勞嗎?⚠️記得一歲以下寶寶不碰蜂蜜⚠️

水杯裝的是無糖豆漿喔!

🔺雙寶2Y7M25D

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