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通常平日午餐我都常煮麵食給雙寶,一方面雙寶愛吃麵,另一方面覺得煮麵快速又方便。

昨天做了幾片創意肉排,所謂的創意就是隨性所致,想配什麼時候就配,相配的味道不要彼此太衝突,而且也不要貪心想要什麼食材都加,太雜的味道連大人都不吃了,何況是小孩~真的,小孩越大嘴越挑😤

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⭕️金奶香薯肉排
✔️食材的:蒸熟馬鈴薯一個、蒸熟南瓜約大人四湯匙的量、牛絞肉約200g、奶粉80g、鹽巴適量。
✔️把所有食材壓扁攪拌至出黏性即可,馬鈴薯仍有些顆粒狀保持口感。

👩🏻‍🍳午餐我把肉排雙面沾點麵粉去煎,因為這次肉排很軟,沒有加飯、麵粉喔,所以要單煎的話還是得沾麵粉才會比較好煎。

 

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