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昨天晚上雙寶睡了之後,就來做今天要吃的早餐點心及庫存
🔺食材準備⋯⋯
馬鈴薯200g
蓮藕刨絲100g
低筋麵粉100g
蛋兩顆
牛奶80g
無鹽奶油10g
糖粉5g
🔺製作過程
1.馬鈴薯切小塊、蓮藕刨絲後先一起蒸熟。
2.加入過篩麵粉、牛奶、蛋,一起壓一壓攪拌。(馬鈴薯
3.再加入過篩糖粉和已經回到室溫的奶油,攪拌均勻。
4.烤箱預熱後,上下火160度烤30分。
5.完成了✌️
🌀其實準備過程也不難啦,沒什麼難度喔!而且有馬鈴薯跟蓮
🌟我真心覺得刨絲蒸過後的蓮藕真的有種香氣耶,我很喜歡💕真心不騙!
下面是剖面圖^^
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