🎉🎉夏天要走了嗎之食譜🎉🎉


🥇這次的新食材:米豆👏👏👏


🎀食物磚解密:

1:黃地瓜、洋蔥

2:雞肉泥

3:玉米筍、水梨

4:毛豆、蘋果

5:地瓜葉、白莧菜、油菜

主食類:白米、黑米、糙米、紅薏仁、小米、紅扁豆、米豆


💥米豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維生素A、B1、B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,米豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。米豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,是營養補給來源之一。米豆所含維生素B1能維持心臟,神經系統和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,促進食慾。

👉網路說米豆直接可蒸煮,但我還是有先泡個兩小時再去煮。

👉米豆加在主食類是參考晴媽咪的書。

👉米豆不要加太多,以免脹氣,我是用一般的湯匙挖一勺就好(我走隨性,不要問我幾克的問題😁)



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