💕蓮蓮看之食譜💕
✔️這次嘗試新食材：秋葵、蓮子。
✏️秋葵之營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。秋葵的功能：可消除疲勞、迅速恢復體力。（看到這，我笑了，秋葵真是適合我家哥哥～他精力太旺盛了，用不完的體力，媽媽到處撿小孩啊😂）
👉秋葵烹煮的方式我是用川燙，然後再打製。
✏️蓮子豐含有維生素B2、蛋白質、維生素E、食物纖維等營養成分。蓮子營養含有鈣、鐵和鉀元素。蓮子可促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性、肌肉的伸縮性和心跳的節律、毛細血管的滲透壓、體內酸鹼平衡，具有安神養心作用。
蓮子挑選顆粒完整，均勻飽滿，顏色呈象牙黃，沒有碎裂和雜質，並帶有清香者為佳。新鮮蓮子冷藏可以保存約2至3日，冷凍可以保存數月，若短時間內不食用可直接冷凍，料理時不需解凍，直接使用即可。
👉現在菜價有夠貴😱😱一小顆高麗菜要129元～～媽媽荷包瘦了💔
👉白黑燕小糙=白米黑米燕麥小米糙米。
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