2017.5.31成立這個粉絲頁及部落格,一路伴著雙寶成長與學習,是ㄧ酸甜苦辣的心路歷程,目前,雙寶媽咪的粉絲頁與部落格經營為兩個區塊,如果日後有新增再告知:

1️⃣副食品、嬰幼兒料理。

2️⃣育兒心得筆記。

🔰前言:雙寶媽咪人物剖析🔰

1.32歲生下一對龍鳳胎,且肯定不再生。

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這個懶人包總表紀錄著雙寶兩歲~三歲的午晚餐,將從2018.11.19開始,紀錄至2019.11.17雙寶的三歲生日

還有我將在2019暑假復職,所以,寫文的當下,不知道復職後的這個紀錄會如何,

我們就靜觀其變吧^^

我沒有很厲害的烹飪技術,沒有專業的烹飪技巧,

有的只是一個媽媽用愛所料理的餐點,

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看到首頁圖,又是一個「一步一腳印」的概念!

大約是雙寶十個月左右,我才突然想到為什麼自己不做一些手指食物給雙寶練習吃呢?

(所以,如果寶寶已經可以嘗試手指食物,就可以先做喔,並不用要按照我的時間)

在這之前雙寶的手指食物,大都只有水果跟市售米餅,

然後又看到朋友在fb分享她幼稚園兒子的校外教學的午餐點心盒

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寫文的當下是2017.11.17,

雙寶一歲了,算是從小嬰兒的副食品界畢業了(時間過真快哪)

而我也是要跟著雙寶的成長做改變,

雙寶一歲之前吃的寶寶粥紀錄,請參考下方連結!

▼36道5M-1Y寶寶粥副食品大公開https://goo.gl/hTBT3L

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緣起:從懷孕的時候,就開始在研究副食品,一開始買了小雨媽跟晴媽咪,讀了之後又上網作功課,才知道這就是所謂的粥派與泥派,我這人比較中庸且貪心,想要兩種派別都能吸收其優點,畢竟是為了寶寶。當時我有上PTT詢問是否有前輩做過類似兼者兩派的副食品,但是沒有下文,於是,我就小雨麻、晴媽咪、還有後來買菜市場營養學,我以這三本書為我做副食品的參考基底,再加上我自己對副食品、食材的認知、想法與堅持,從雙寶五個月開始吃,就親手做副食品到現在寫本文的當下雙寶十個月半,目前我一共做了36種寶寶粥副食品的搭配組合,(啊~一切都是媽媽花了不少深夜時間與金錢啊~~^^),當然雙寶還在長大中,我也會繼續更新食譜!

我寫本文主要是用懶人包的形式,簡略的介紹一下我嘔心瀝血、不眠不休、臥薪嘗膽.....(夠了喔)的36道寶寶粥副食品食譜,

承上述所言,我做寶寶粥的想法起源於小雨麻+晴媽咪+菜市場營養學+本人的想法,

所以,我的寶寶粥副食品是走粥派也走泥派,兼採兩方的優點,因為本人就是捨不得粥派與泥派的各自優點,(媽媽我就是任性!)

只好自己想辦法融合一下,做出自己想要的副食品喔!又因為自己帶雙寶,沒辦法現煮現吃,只能以冰磚呈現副食品(冰磚一樣有營養啦)

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今日早餐:自製蛋餅皮
📣文末有新整理的♦️蛋餅/蛋捲/蛋餃♦️主題系列
話說,明天雙寶就要送幼兒園了,園長讓我們明天後天先去試讀半天,適應環境,8/1正式讀整天。唉~心情好複雜啊,午睡的時候,看著雙寶的睡臉,不由得也淚了幾滴,其實真的是媽媽自己才要做最大的調適😢⋯⋯
睡覺前,我讓雙寶自己學習放備用衣服跟餐碗在書包(園長還沒給我公發的,只好先拿家裡的波力和安寶),讓雙寶自己整理書包這件事情,我會列入他們每日必定行程💪🏻
🔮今日早餐:#自製蛋餅皮

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今日早餐:地瓜玉米米餅
💡先提醒文末有-米餅主題系列)
話說現在2Y8M的雙寶,自我意識越來越強了⋯⋯
👦🏻雙寶哥:「我不要用圍兜兜,我要自己吃!」⋯⋯還好現在吃得還算乾淨,地上不會亂七八糟的,我就答應他了。
👧🏻雙寶妹:「我要用筷子吃飯🥢!跟大人一樣!」⋯⋯嗯,我得趕快去買學習筷了。

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又是個快速上菜的寶寶麵創意點心了!

小饅頭幾乎是有小小孩家庭的冰箱會必備庫存的早餐食物,

但是常常直接給平凡的小饅頭,

我相信沒有兩三天肯定會被小小孩發落到冷宮,

所以,我自己是常常會換一些簡單的小變化,

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今日早餐:地瓜玉米米餅
💡先提醒文末有-米餅主題系列)
話說現在2Y8M的雙寶,自我意識越來越強了⋯⋯
👦🏻雙寶哥:「我不要用圍兜兜,我要自己吃!」⋯⋯還好現在吃得還算乾淨,地上不會亂七八糟的,我就答應他了。
👧🏻雙寶妹:「我要用筷子吃飯🥢!跟大人一樣!」⋯⋯嗯,我得趕快去買學習筷了。

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平常有在關注我的老粉,都知道我時常會做創意肉排肉丸子當雙寶的肉類主食,

肉排肉丸子的食材內容不限,但是我大都會以絞肉為主,以澱粉類為輔,

因為這樣肉泥才會比較容易成形,

而且我都會多做一些放冷凍當庫存主食,

就不用每一餐都在煩惱要準備甚麼給雙寶當肉類主食。

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這道寶寶麵蛋餅,雖然很簡單,但卻有些小變化,

能夠增加孩子喜歡品嘗的意願喔!

平常我們煎蛋餅,大都只是打顆蛋而已,

但這次加了紫薯麵條當夾心,又加了一點乳酪絲,

大大提升飽足感、口感、香氣,

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這道寶寶麵鬆餅的設計發想來自於,

之前有不少媽媽和我分享,因為要上班的關係,

實在沒那麼多時間準備點心給寶貝們吃,

而且有些托嬰或者幼兒園的老師也會請家長準備一些小點心,

讓小孩在園內等待家長來接的時候可以稍微止飢一下,

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