這次要做牛肉可樂餅,

材料如下:

牛絞肉~~比例1

地瓜~~比例2

小黃瓜~~可隨意

中筋麵粉(手粉用)~~可隨意

↓因為是要拍照做示意圖用,所以看起來是牛肉多

但實際上要牛肉與地瓜的比例要1:2喔

 

地瓜跟小黃瓜都不用先蒸喔,

 

接下來↓

 

接下來↓

 

滴橄欖油後,中小火慢煎↓

 

 

蠻簡單的料理唷,而且小黃瓜或地瓜食材也可以換成別的

算是媽媽可以清冰箱的一道簡單寶寶料理~

 

↓下面是牛肉地瓜可樂餅當雙寶的早餐點心喔

 

 

 

↓甚至是中餐晚餐來不及準備食材時,

丟兩塊牛肉餅配粥,也是很美味的唷^^

媽媽應急的好物啊

 

 

 

 

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