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今日下午點心:蜂蜜燕麥餅乾

這次的餅乾食譜我是直接參考在全聯買的家樂氏蜂蜜燕麥片包裝後面的食譜喔!

🔷🔷蜂蜜燕麥餅乾🔷🔷⋯⋯
➡️食材:蜂蜜燕麥片70g、無鹽奶油50g、低筋麵粉100g、葡萄乾30g、三溫糖20g、雞蛋一顆。
✔️食譜是蔓越莓,但我手中只有葡萄乾,所以我就換成葡萄乾。食譜是用細砂糖,但我的是三溫糖,都是糖,差異不太大啦!

➡️作法:
1.無鹽奶油軟化,加入三溫糖攪拌至溶化。
2.加入蛋液,低筋麵粉過篩加入。建議都分次加入。
3.加入蜂蜜燕麥片、葡萄乾。
4.烤箱預熱180度,烤15-20分,即完成。

‼️留言處有製作照片與餅乾近照。

又是ㄧ鍋備料快速簡單完成的點心,剛好明天有親友來訪,所以多烤一些當作招待點心也是不錯啦😘我試吃的口感就是屬於大人餅乾,口感較硬,但雙寶啃咬啃吃得很開心,哈!當然還是先摳起葡萄乾先吃😭😭

〰️背景飲料是買市售無糖優酪乳。

‼️提醒,ㄧ歲以下的寶寶請不要嘗試蜂蜜!乖!

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