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今日午餐🍙

昨晚的白飯還有剩一些,就打算今天雙寶的午餐來弄個米餅當主食吧!

🍱蓮藕乳酪米肉排⋯⋯
🍱青花櫛瓜煎蛋
🍱57號地瓜
🍱番茄、黃金奇異果

🥩蓮藕乳酪米肉排🥩
🔸食材比例:蓮藕1、乳酪0.5、米飯1、豬絞肉0.5。
🔸做法:
1️⃣蓮藕切片蒸熟,把蓮藕、乳酪、3/4米飯、絞肉,全部打泥,因為這樣比較好塑形、肉排口感比較細緻(哈,我不知道怎麼形容啦😅
2️⃣挖一坨肉泥塑形後,再捏一點留下的1/4的米飯,捏一點鋪在肉泥雙面,增加口感。
3️⃣起鍋下油,小火慢煎,直至表面微焦金黃即可。

♦️現在想想,好像雙寶妹中午喉嚨應該就不舒服了,她就是先把水果吃完,再吃地瓜,水果比較涼涼的,好入口。
♦️雙寶哥不愛黃金奇異果,只碰到嘴巴臉就皺成酸菜似的。當然,他不會放過「捏爆小番茄」🍅這種會爆汁的劇碼,一爆汁他就high翻狂笑,然後才吸剩下果肉的汁,但皮都不吃啊!

➡️留言處有煎肉排及雙寶哥用餐照!雙寶哥很喜歡用這種分隔餐盒,一端上來就莫名興奮,不知道要從何吃起的興奮,每個都摸一下,吃一下,真的是很耍寶

 

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