43727008_1938317563128618_3045309156358619136_n.jpg

今日下午點心:地瓜起毛球

前幾天看到ilisaliu老師做了地瓜燒,
覺得蠻簡單,看起來也很好吃,
就想說趁雙寶午睡來弄一下,⋯⋯
主要還是希望雙寶妹多吃一點啦!

不過,沒有提前準備好老師的食材,
我只好替換一些我冰箱有的東西,
所以不完全是老師的地瓜燒😅

♦️食材:
蒸好的地瓜壓泥150g、兒童乳酪10g、黑糖一小瓢、蛋黃一顆。

♦️步驟:
1️⃣全部食材加一起攪拌均勻後,按照老師說的放冰箱冷藏一小時後,拿出來捏成球。
2️⃣已預熱烤箱,上下火180度,烤約20分。
‼️留言處有製作過程拍照📷

🔆因為冷藏一小時,所以取表面的泥是很好捏成球狀,如照片右上一,但是剩下的泥就不太好捏成球,很濕黏,所以當我「脫手」的時候,每顆球都好像「起毛球」一樣,有毛邊狀,我覺得太好笑太可愛了,所以就這樣成型吧!(我想應該是我的地瓜量不夠多,份量不足不好捏,或者可以再把冷藏時間拉長至兩個小時試試看)

❤️但是,我不誇張,雙寶秒殺了我的地瓜起毛球!雙寶妹吃了快三個呢!等我想試吃一個的時候,已經沒了😤😤😤

44807400_1938317736461934_8474903397739266048_n.jpg

    全站熱搜

    brisbane_dolphin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()