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香蕉蔓越莓燕麥餅🥞

上週日公婆來訪,帶了一大串大香蕉🍌這幾天我努力消滅它們😭天氣熱真不耐放啊,我自己平常都碼去711全家買個一根,雙寶吃完再買,這樣也比較沒有壓力~很怕被食物追著跑的感覺😖😖

✔️食材內容✔️⋯⋯
1.香蕉一大根
2.細燕麥片100g,再泡熱水泡軟
3.回室溫的無鹽奶油一湯匙
4.蔓越莓數顆剪碎

✔️簡單作法✔️
1.把上述1-3全部攪拌一起。雙寶月齡大了,香蕉我都直接湯匙壓一壓,顆粒就比較大了。
2.鋪平在烘焙紙上,蔓越莓點綴。
3.已先預熱的烤箱,上下火180度,烤15-20分。

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🔺心得
1.可以加奶粉,會更有香氣。
2.這次不加蛋、不加麵粉,所以香蕉味更濃,餅也很軟,也很適合月齡低的寶寶,原本還以為沒加麵粉,很怕燕麥餅不會成形,但結果看了很ok,拿得起來也不會碎掉。
3.原本想說加個蔓越莓口感比較豐富有層次,沒想到雙寶哥都把它摳掉才吃餅,我真的是被打敗了😖還好雙寶妹都有吃啦!

🔺雙寶1Y8M29D

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