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前一天煮了一部分的魚肉,還有剩一半的魚肉

我就再現煮了一道主食,

這次搭配的材料就換了番茄跟水梨,

一樣可以口感豐富又營養唷!

而且水梨會出汁,甜甜的汁,

哪個小孩不愛啊!

 

簡單紀錄製作流程:

把水梨跟番茄切碎進電鍋先蒸熟

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↓電鍋蒸了之後,食材變軟,而且出汁,

這些汁不要丟掉喔!

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↓開火,炒香蒜頭,

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↓接著把魚肉泥倒入拌炒,主要是把蒜香炒進魚肉

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↓魚肉炒到半熟後,倒入番茄水梨,

再拌炒一下,將魚肉炒熟就可以起鍋

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↓魚肉吃起來很爽口,又甜甜的,而且湯汁還有番茄的味道!

拿來拌飯最好了!

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↓把這道菜當作主食喔!

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