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這次的創意料理是毛豆香蕉豆腐!
但其實沒有豆腐,而是口感吃起來很像豆腐^^
很有趣吧,
以下是食材介紹:
蒸熟毛豆,約50G
香蕉3/4條
蛋黃兩個
→如果怕脹氣的話,就蒸熟毛豆後,泡一下冷開水,毛豆就會脫膜
→因為有加一些香蕉,可以增加口感與香氣喔
以下是簡單的製作紀錄,請看
加一杯水,電鍋跳了,毛豆香蕉豆腐就熟了!
很不好意思,我竟然忘了拍完成品,就馬上給雙寶吃了,
我只拍到點心盒的樣子唷,就提供參考唷^^
保存方式:可冷藏兩天,冷凍五天
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