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這次做了南瓜蘋果燕麥餅乾
之前做了香蕉燕麥餅乾(作法請點我)
食材準備如下
蒸熟南瓜泥100G
低筋麵粉100G
蘋果20G
燕麥40G左右
無鹽奶油10G左右
→蘋果是直接用磨泥器磨出泥
→燕麥是有機系燕麥片，我用熱水泡軟
↓直接把上述的食材全部家一起，開始用切、拌的方式進行攪拌
↓不要攪拌太久喔，出筋的話，餅乾就不好吃了
↓塑形成想要的樣子
烤箱預熱後，進入烤箱，上下火180度，烤約15分鐘
↓當啦！很簡單的寶寶餅乾完成了！
因為我這次麵粉加餅較多，所以餅乾的口感不是鬆鬆脆脆的，
燕麥也比上次多，所以比較看得到燕麥的樣子，
我有試吃一片，很OK的！
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