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之前做過的其他款銅鑼燒,請點:一號米銅鑼燒二號米銅鑼燒三號銅鑼燒

做了好多次的米銅鑼燒或是米餅米棒,

都是很適合寶寶邊吃邊玩的手指食物

 

米銅鑼燒系列,是因為我很久之前買的一個七格鍋,

能一次做七個,相當很方便,

我就是一次做兩鍋,十四片,雙寶就可以吃三次的早餐與下午茶左右

存庫存的好幫手啊!

現在我也不知道要去哪買,所以可能需要的人就上網找找唷!

 

這次米銅鑼燒一樣是用大人吃剩下的剩飯、

我再加手邊有的香蕉、地瓜,

加適量的低筋麵粉,

讓麵糊呈現勾勾的、糊糊的即可。

詳細作法可以參考之前的米銅鑼燒。

 

簡單紀錄製作流程↓

1.香蕉、地瓜、米飯,拌一拌

我是直接把香蕉跟地瓜直接跟米飯用湯匙壓一壓,

有呈現小顆粒也沒關係,因為雙寶目前夠大,有能力咀嚼。

這次我沒有加蛋,如果要加一顆蛋也行喔!

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加入低筋麵粉,攪拌均勻

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↓麵糊呈現糊糊的,

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直接放在鍋上開始用瓦斯爐烘煮喔!

 

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完成品!

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